Verpackungen für Bäckereien, die Brot frisch halten: Barrierefolien, Brottüten und Take-away-Boxen

Brot und Gebäck verlieren schnell an Qualität – Altbackenwerden, Feuchtigkeitsaufnahme und Ölflecken sind die drei Hauptgründe, warum ein Kunde nicht nachbestellt. Die Verpackung spielt dabei eine größere Rolle als das Rezept.

Passen Sie die Barriere an das Produkt an.

• Knuspriges Brot: Papiertüten lassen Dampf entweichen, sodass die Kruste knusprig bleibt.
• Weiche Brote und Brötchen: Feuchtigkeitsbeständiges Papier oder Folie verlangsamt das Trocknen
• Gebäck und fettige Speisen: Eine Öl- und Wasserbarriere hält die Verpackung sauber und das Produkt stabil.
• Sandwiches und Mahlzeitenboxen: Eine beschichtete oder laminierte Platte ist beständig gegen nasse Füllungen.

Was ist anzugeben?

Erkundigen Sie sich nach den Fett- und Wasserbeständigkeitswerten der Barriere, der Lebensmittelkontakt-Zertifizierung und ob das Material für Ihre Zielgruppe kompostierbar oder recycelbar ist. Bei bedruckten Beuteln vergewissern Sie sich, dass das Drucksystem lebensmittelecht ist und nicht auf das Produkt abfärbt.

Kauftipp

Die Zusammenlegung von Brottüten, Sandwichboxen und Tortenplatten bei einem einzigen Lieferanten vereinfacht den bürokratischen Aufwand für die Einhaltung der Vorschriften und stabilisiert die Qualität im gesamten Sortiment.

Wir produzieren Brottüten, Bäckereikartons und feuchtigkeitsbeständiges Lebensmittelpapier mit eigener Druckerei und Qualitätsprüfung. Fordern Sie Muster an oder besichtigen Sie unsere Produktionsanlagen für die Tütenherstellung und -formung.