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Neben Bordverpflegung beschaffen Fluggesellschaften und Flughäfen eine breite Palette an Verbrauchsmaterialien für den Kabinenservice und den Bodenbetrieb. Bis 2026 reduzieren Beschaffungsteams, die diese Artikel bei weniger qualifizierten Lieferanten bündeln, sowohl die Kosten als auch das Compliance-Risiko.
Jede Produktkategorie erfordert Zertifizierungsdokumente, Chargenkonsistenz und zuverlässige Lieferung. Ein Lieferant, der mehrere Kategorien unter einem einheitlichen Qualitätssystem abdeckt, vereinfacht Audits, reduziert die Logistikkomplexität und verschafft dem Einkauf Verhandlungsmacht bei der Preisgestaltung. Fluggesellschaften und Flughafenbetreiber gestalten Ausschreibungen zunehmend so, dass genau diese Art von konsolidierter Lieferung belohnt wird.
Quelle: basierend auf den Beschaffungskategorien für Verbrauchsmaterialien von Fluggesellschaften und Flughäfen in der Praxis von 2026
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