Sind Ihre Lebensmittelkontaktprodukte rückverfolgbar?

Ja. Die Chargencodierung verknüpft die versandten Kartons mit den Produktionsaufzeichnungen und Materialchargen, und Materialdeklarationen werden chargenweise für Lebensmittelkontakt- und Hygienekategorien abgelegt. Spezifikationsdateien und Inspektionsberichte werden pro Artikelnummer (SKU) aufbewahrt.